sponzorované odkazy
52. Mezinárodní stojírenský veletrh 13. – 17. 9. 2010 Brno výstaviště!
a servis! Zdarma poštovné od 1600 Kč. Stav skladu a doba dodání on-line! Akční
Věnujte péči svým zubům! Poradíme Vám.
Praha 5 Kartouzská, Praha 9 Černý most Svitavy, Ústí n.O., Pardubice Kolf a HK.
Domy k prodeji i k pronájmu najdete s REAL-CITY. Denně nové nabídky!
návrh a instalace spolehlivých EZS, rychle, kvalitně a za dobrou cenu
Grilování je tepelná úprava pokrmu, při které na pokrm dopadá tepelné záření. Tepelné záření bývá vyvolané elektrickou topnou spirálou (v troubě, v mikrovlnné troubě kombinované s grilem) nebo žhnoucími kusy paliva (otevřená ohniště). Teplota okolního vzduchu při grilování by neměla být příliš velká, aby nedocházelo ve větším měřítku k jinému způsobu předávání tepla. Proti připálení povrchových vrstev se pokrm polévá šťávou. K tomu, aby došlo k dostatečné tepelné úpravě i uvnitř pokrmu, jsou pro grilování vhodnější tenčí kousky. Pokrm lze před přípravou vhodně okořenit.