sponzorované odkazy
Veletrhy Brno - MSV 2010
52. Mezinárodní stojírenský veletrh 13. – 17. 9. 2010 Brno výstaviště!
Kontaktní čočky - skvělé ceny
a servis! Zdarma poštovné od 1600 Kč. Stav skladu a doba dodání on-line! Akční
Elektronické zabezpečení EZS
návrh a instalace spolehlivých EZS, rychle, kvalitně a za dobrou cenu
Byty k prodeji i pronájmu
z celé ČR na jednom místě! Pohodlný způsob jak najít skvělé bydlení
Grilování je tepelná úprava pokrmu, při které na pokrm dopadá tepelné záření. Tepelné záření bývá vyvolané elektrickou topnou spirálou (v troubě, v mikrovlnné troubě kombinované s grilem) nebo žhnoucími kusy paliva (otevřená ohniště). Teplota okolního vzduchu při grilování by neměla být příliš velká, aby nedocházelo ve větším měřítku k jinému způsobu předávání tepla. Proti připálení povrchových vrstev se pokrm polévá šťávou. K tomu, aby došlo k dostatečné tepelné úpravě i uvnitř pokrmu, jsou pro grilování vhodnější tenčí kousky. Pokrm lze před přípravou vhodně okořenit.