jídlo | grilování | grily | grilovací koření | grilovací steaky | gril | Kontakt

Oblíbená hledání
sponzorované odkazy

Dietologická poradna

Zdravé a reálné hubnutí. Vyšetření, jídelní a cvičební plán na míru.

Trvalé odstranění chloupků

Chloupky odstraňuje rychle, bezbolestně. Úbytek je vidět již při prvních sezeních

Povlečení - DoPaS

Široký sortiment ložního povlečení. Výběr různých rozměrů a materiálů.

Sedačky nakupujte u Výrobce

Slevy Až 80% Rozdrtili jsme ceny v obchodech

Letenky od Letušky

Letuska.cz - nejlepší prodejce letenek! Letenky - Víza - Hotely - Pojištění.

Last Minute - Zajezdy

Zajezdy poslední Last Minute! Leťte levně s Letuska.cz !

Grilování je tepelná úprava pokrmu, při které na pokrm dopadá tepelné záření. Tepelné záření bývá vyvolané elektrickou topnou spirálou (v troubě, v mikrovlnné troubě kombinované s grilem) nebo žhnoucími kusy paliva (otevřená ohniště). Teplota okolního vzduchu při grilování by neměla být příliš velká, aby nedocházelo ve větším měřítku k jinému způsobu předávání tepla. Proti připálení povrchových vrstev se pokrm polévá šťávou. K tomu, aby došlo k dostatečné tepelné úpravě i uvnitř pokrmu, jsou pro grilování vhodnější tenčí kousky. Pokrm lze před přípravou vhodně okořenit.