jídlo | grilování | grily | grilovací koření | grilovací steaky | gril | Kontakt

Oblíbená hledání


 
sponzorované odkazy

Vrtačky EXTOL PREMIUM

nářadí vyšší střední třídy hobby i profi záruka 3 roky. Levně a ihned.

Levné letenky od Letuska.cz

Odlety z Prahy, Brna, Frankfurtu, Vídně, Bratislavy. Rezervace letenek on-line.

Nejlevnější letenky

právě zde! Přímé i charterové lety po Evropě, k moři, celém světě. Rezervujte!

Posílej SMS zdarma

Posílej sms zadarmo do T-Mobile, O2 i Vodafone!

Bezpečné a účinné hubnutí

Osvědčené programy Vám pomohou nejen zhubnout, ale především si váhu udržet.

Jste rozhodnuti zhubnout?

Už Vás nebaví začínat zas a znovu hubnout? Máme řešení právě pro Vás!

Grilování je tepelná úprava pokrmu, při které na pokrm dopadá tepelné záření. Tepelné záření bývá vyvolané elektrickou topnou spirálou (v troubě, v mikrovlnné troubě kombinované s grilem) nebo žhnoucími kusy paliva (otevřená ohniště). Teplota okolního vzduchu při grilování by neměla být příliš velká, aby nedocházelo ve větším měřítku k jinému způsobu předávání tepla. Proti připálení povrchových vrstev se pokrm polévá šťávou. K tomu, aby došlo k dostatečné tepelné úpravě i uvnitř pokrmu, jsou pro grilování vhodnější tenčí kousky. Pokrm lze před přípravou vhodně okořenit.