jídlo | grilování | grily | grilovací koření | grilovací steaky | gril | Kontakt

Oblíbená hledání
sponzorované odkazy

Levné letenky do celého světa

Do New Yorku, Moskvy, či Ria s on-line letenkou Letuska.cz - v klidu a pohodě!

notebook lenovo

notebook lenovo z aukcí. Mimořádně nízké ceny.

Tipy a rady pro koupelnu.

Zkušenosti jak se vyhnout problémům při stavbě a rekonstrukci koupelny.

Specialista na Edilkamin

Obrovské skladové zásoby, velké slevy, doprava zdarma. Speciální nabídka Idro.

Mluvte a pište italsky

Efektivní jazykové kurzy italštiny v Českých Budějovicích - JŠ Radost.

INSIA a.s.

Nezávislý pojišťovací makléř, specialista na pojištění pohledávek.

Grilování je tepelná úprava pokrmu, při které na pokrm dopadá tepelné záření. Tepelné záření bývá vyvolané elektrickou topnou spirálou (v troubě, v mikrovlnné troubě kombinované s grilem) nebo žhnoucími kusy paliva (otevřená ohniště). Teplota okolního vzduchu při grilování by neměla být příliš velká, aby nedocházelo ve větším měřítku k jinému způsobu předávání tepla. Proti připálení povrchových vrstev se pokrm polévá šťávou. K tomu, aby došlo k dostatečné tepelné úpravě i uvnitř pokrmu, jsou pro grilování vhodnější tenčí kousky. Pokrm lze před přípravou vhodně okořenit.