jídlo | grilování | grily | grilovací koření | grilovací steaky | gril | Kontakt

Oblíbená hledání

bbq.cz

bbq.cz

dohodou


 
sponzorované odkazy

Lekce potápění v Praze

Ponor v osmimetrové potápěčské jámě s kvalifikovaným instruktorem.

Velkoformátový tisk a kopie

K-copy, Brno. Čb i barevné, tisk výkresů i plakátů a velkoformátových fotografií.

Elektrony Ronal

Akční nabídka elektronů Ronal, německá kvality za super ceny!

Pěnový kondicionér NIVEA

Zvětší objem vašich vlasů, usnadní jejich rozčesávání a další úpravu.

Hoďte vrásky za hlavu

Okamžité vyplnění hlubokých vrásek! Medicínská péče z řady Eucerin .

Odleťte na dovolenou z Německa

Skutečné last minute zájezdy k moři 2010 za neskutečné ceny. Ušetříte tisíce!

Grilování je tepelná úprava pokrmu, při které na pokrm dopadá tepelné záření. Tepelné záření bývá vyvolané elektrickou topnou spirálou (v troubě, v mikrovlnné troubě kombinované s grilem) nebo žhnoucími kusy paliva (otevřená ohniště). Teplota okolního vzduchu při grilování by neměla být příliš velká, aby nedocházelo ve větším měřítku k jinému způsobu předávání tepla. Proti připálení povrchových vrstev se pokrm polévá šťávou. K tomu, aby došlo k dostatečné tepelné úpravě i uvnitř pokrmu, jsou pro grilování vhodnější tenčí kousky. Pokrm lze před přípravou vhodně okořenit.