jídlo | grilování | grily | grilovací koření | grilovací steaky | gril | Kontakt

Oblíbená hledání
sponzorované odkazy

Aquapalace Čestlice

Vodní svět = Program pro celou rodinu. Užijte si zábavu a relax!

Venkovní žaluzie

Máte rádi soukromí? Pořiďte si venkovní žaluzie. Velký výběr barev!

Informační vitríny akce

informační vitríny, 13 let zkušeností, výběř bez kompromisů.

Terasový Akát skladem v Praze

Akát je nejlepší volba na Vaší terasu! sibiřský modřín, massaranduba, akát, ipe

Komínové systémy

Výroba a dodávky komínových systémů z plastu, hliníku a nerezu po ČR.

Průmyslové Kamery

Průmyslové kamery, kamerové systémy, bezdrátové kamery, prodej, instalace

Ražená dlažba

Pokládka kvalitní ražené dlažby. Technologie STONEWORK systems.

Kamna, kotle, krby

Mimořádně nízké ceny a obrovský výběr na Aukru!

Designové Bio krby

Exklusivní Bio krby od italských výrobců Kvalita a krásný design od ACQUAEFUOCO

Grilování je tepelná úprava pokrmu, při které na pokrm dopadá tepelné záření. Tepelné záření bývá vyvolané elektrickou topnou spirálou (v troubě, v mikrovlnné troubě kombinované s grilem) nebo žhnoucími kusy paliva (otevřená ohniště). Teplota okolního vzduchu při grilování by neměla být příliš velká, aby nedocházelo ve větším měřítku k jinému způsobu předávání tepla. Proti připálení povrchových vrstev se pokrm polévá šťávou. K tomu, aby došlo k dostatečné tepelné úpravě i uvnitř pokrmu, jsou pro grilování vhodnější tenčí kousky. Pokrm lze před přípravou vhodně okořenit.